المهلبية

موضوع: المهلبية الأربعاء سبتمبر 05, 2007 5:23 am

المهلبية

المقادير:-

*3معالق نشا
*3معالق سكر
*3كوب لبن
*مكسرات متنوعة ومقشرة(للشكل النهائى)

الخطوات:-

يذوب النشا فى كوب اللبن

يذوب السكر فى الكمية الباقية من اللبن ويتم وضعة إلى نار هادئة حتى يغلى المزيج

يضاف إلى المزيج النشا المذاب فى اللبن تدريجياً ويقلب جيدا

يترك المزيج على النار الهادئة امدة 10دقائق حتى يصل إلى السمك المطلوب

يترك ليبرد ثم يوزع فى أطباق التقديم ويزين بالمكسرات

وبالهناء والشفاء
I love you

عدد الرسائل : 136 تاريخ التسجيل : 29/08/2007

انتى المهلبية وشكرا ليكى على الموضوع