MAGICAL WARLD
عدد الرسائل : 71
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 31/08/2007
 | موضوع: بيتزا  الأربعاء سبتمبر 05, 2007 5:35 am | |
| بيتزا
المقادير:-
*1/4 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
*1/4 ملعقة صغيرة من السكر
*1/2 1 كوب من الماء الدافئ
*2ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
*من 1/2 3 الى 1/2 4 كوب دقيق ابيض (حسب الحاجة)
*1/4كوب من الشوفان
*1ملعقة صغيرة من الملح
الخطوات:-
ذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ لمدة 5 لـ 10 دقائق
.
قم بإضافة زيت الزيتون
قم بخلط الدقيق والشوفان والملح ثم قم بإضافة هذا الخليط الي الخميرة مع الاستمرار في الخليط
اعجن الخليط حتي يصبح عجين مطاطي
ضع العجين في سلطانية ممسوحة بالزيت وغطيه بقطعة قماش لمدة 30 إلى 45 دقيقة
قم باستعمال الفرن علي 450 درجة مئوية
افرد العجين في قالب مسطح
ضع بعض زيت الزيتون والصلصة علي العجين
أضف جبن مقطع علي شكل شرائح صغيرة وأي إضافات أخرى تحبها
اخبز البتزا بالفرن لمدة 10 دقائق وحتى يغمق لونها
وبالهناء والشفاء
| |
|
ايمان
عدد الرسائل : 136
تاريخ التسجيل : 29/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا الأربعاء سبتمبر 05, 2007 10:31 am | |
| شكرا ولله كدة احلى على الاقل نوفر من ثمنها برة اصل برة بتبقى غالية لكن فى البيت بتوفر وكمان بتبقى احلى | |
|
معتز
عدد الرسائل : 74
تاريخ التسجيل : 27/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا الأربعاء سبتمبر 05, 2007 11:06 am | |
| كلامك مظبوط يا ايمان وشكرا على طريقة العمل يا MAGICAL WARLD
| |
|
